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如何在99%的死亡率中成为存活的1%
来源:壹号食品 | 作者:老陈 | 发布时间: 2015-02-02 | 1959 次浏览 | 分享到:


现在,创业是社会的流行。即便失败率高达95%以上,创业依然是国家、民族,乃至整个社会所鼓励的。

 

一个新产品的面世,好比一个新企业的诞生。百草壹号面世已经两年了,几近成功的边缘,但还在艰难地摸索。一个新产品的立足尚且如此,一个新企业的生存就更是举步维艰了。今天,《老陈开讲》就来谈谈:新企业生存为何这般艰难?

 

新企业死亡率居高,为哪般?

 

据不完全统计,在中国,一家新企业的存活时间是2-3年,这里包括了从登记到注销的时间。若干年前,乐百氏曾经是饮料界的巨头,但现在已经被达能收入旗下,作为企业主体,乐百氏已经不复存在。

 

大约十年前,全国饮料企业有一两万家,珠三角一带不入流的饮料小工厂就更是多不胜数。市场真的需要几万家饮料企业吗?不是的,经过七八年的发展,现在估计还有几百家企业在运作,再过十年左右,估计就只剩几十家了。

 

哪怕是世界500强,企业平均寿命估计也只在二三十年间。曾经的手机制造商巨头诺基亚,最高市场估值是1千亿美元,而在20139月,微软仅以71亿美金收购诺基亚,到了2014年初,诺基亚估值只剩14亿美元。七八年前,多少人因为拥有一部诺基亚手机而感到自豪。但短短几年时间,诺基亚就已经分崩离析。

 

就快消品行业而言,在充分竞争的稳定态势里,能生存下来的企业大概只有三五家。比如国外的啤酒行业,大概有六七家企业,其中做得最好的三家企业的市场份额总量可能是80-90%,其他几家基本只能在极小的细分市场里分一杯羹。不难看出,一个成熟的行业,一般只有为数不多的几家企业生存得比较好,而能活得滋滋润润的永远只有一两家。这就是自由竞争的环境,强者愈强,弱者愈弱,不令自己强大起来,就只能走向灭亡。

 

但近两三年,即便是可口可乐、统一、康师傅等在国际国内首屈一指的企业,日子也是越来越不好过。反观体量中小的民营企业,生存空间就更小,生存机会也更渺茫。

 

突围无捷径,惟靠努力与创新。

 

几年前,康师傅、统一等水类产品的盈利水平大概在3%-5%之间,但到了去年,这个水平已经保持不了,降到了1%-2%。在大部分企业苟延残喘的时候,不乏个别企业赚得盆满钵满,比如红牛的纯利有20-30%,娃哈哈、旺旺、加多宝、六个核桃也有10-20%的纯利。

 

俗话说,再肥的地方也有瘦牛,再瘦的地方也有肥牛。在诺大的中国,按照企业生存规律来经营,机会还是有的。不见得庞然大物就有竞争力,灵活变通更容易适应瞬息万变的竞争市场。

 

那怎样才能成为瘦地里的“肥牛”?

 

没有捷径,惟有努力与创新。

 

努力是基础,没有努力工作的团队,没有努力工作的企业,一切都是虚言。创新是突破,在不疯魔不成活的今天,按部就班或许更规范,或许更系统,或许更有节奏,但是却丧失了持续的生命力。与康师傅、统一、可乐等大公司相比,天地壹号在规范上落后不少,但是单兵作战能力、单点突破能力却有着过人之处。

 

在当年的龙虎豹酒业公司,曾经在门口放着一个“警钟长鸣”的警示牌,上面写着:未来二十年将有99%的食品饮料企业死亡,如果我们不想死亡,那就得比99%的企业更努力和更有创造性地工作。

 

天地壹号要存活下来,成为那仅有的1%,就要考虑怎样在规范化流水作业上追赶大公司的流程,考虑怎么发挥小企业单品突破、单点突破的优势,考虑怎么丰富产品品类、创新营销模式,考虑怎么提高员工和干部的忠诚度和责任感,等等。

 

在高死亡率的饮料行业,死亡是必然的,存活是偶然的。认清这一点,每个小组、每个团队、每个区域、每个事业部,都需要知道自己凭什么生存下去?

 

做好一个小组,企业的一个细胞就活了。

做好一个团队,企业的一个器官就活了。

把所有机体单元凑到一块儿去,让他们顺畅运作,一个完整的企业就活了。

 

 
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