2013年6月6日，壹号土猪屠夫学校上海分院在上海奉贤正式开训。上海分院迎来屠夫学校第十五期班新学员，这也是上海首批屠夫学员。他们将接受为期近30天的封闭式培训后于7月3日正式进驻壹号土猪上海市场，成为开拓上海市场的新生力军。
屠夫学校总15期，上海分院首批学员合影
“壹号土猪，狠土狠香……”
“壹号土猪，龙头老大……”
清早，在海水的拍击声中，沿着海岸线六公里行程的跑步训练，壹号土猪的响亮口号在随风飘散，青春自信的面庞有按捺不住的兴奋感。
上下蹲，蛤蟆跳，体能的训练，一遍又一遍，直到脚挪不动了，用手提着向前挪。汗水与泪水相互交织，团队在坚持，个人更不会放弃。队伍中三个女学员，始终保持节奏，紧跟队伍，海风也抵挡不了汗水的流淌。排除万难，一起到终点的信念支撑着每位学员。军人出身的中队长起头唱起了《从头再来》。“再苦再难也要坚强，只为那些期待眼神……”鼓励大家咬紧牙关，勇往直前。
“壹号土猪——龙头老大——”口号淹没在无边际的大海上，却深深印在学员的心里。
掂砖头、砍木棍是学好分割猪肉的基本功。同样，在培训学院的每一天都是自我提升的一天。“培训不仅是要提升个人能力，更重要的是培养团队意识，服从意识。分割技能再高超，一个人做的事情总是有限的，面临危机、竞争可能不堪一击，只有团队齐心协力，拧成一条绳，才能将个人能力融入到团队中，发挥到极致。”培训老师的话语如警钟一样敲醒着每位学员。
“培训确实太累，但是我从来没有想过放弃。”大学毕业2年的周传辉谈到培训的感受时，他有感而发：“以前做俯卧撑，做二、三个就感觉不行，现在做二、三十个都没问题。培训锻炼了我的毅力，用毅力去做一件事，坚持下去，总能做好。”一个月的时间，他们以学长学姐的风范超越自我，挑战极限，在艰苦的条件下，完成壹号土猪体能与技能的培训，起到了上海分院培训标杆的作用。
学员正在毕业考试
7月3日，屠夫学校上海分院首批学员顺利毕业。他们将上海分院培训的接力棒交给下批学员，已奔赴上海各区域，在上海如火如荼的开拓进程中，正冲在市场一线，用他们的激情播撒青春的种子，为明天的成长壮大打下坚实的基础。