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产品的力量
来源:壹号食品 | 作者:老陈 | 发布时间: 2014-12-15 | 1811 次浏览 | 分享到:

      在过去的十几年里,产品经营界发生了非常重大的变化。曾经有人说,产品已经人格化。但近年又有人说,产品才是关键。现在,只要有一个好产品,加上互联网思维和传播,就可以做起来。所以,产业界重提:产品才是最关键的。

 

      这种在上个世纪提出的“产品指导一切”的态势再次出现,那是不是产品就真的决定一切?我们老老实实做产品,就必须重视产品,而且必须要有一个正确的看法。
 

      今天,我们就重点讲讲产品的力量。



      好产品会说话

 

      我第一次看到ipod的时候真的有被震撼的感觉,产品的外型真的好看,莫名地产生好感。如果我是个赶时髦的人,或者音乐爱好者,我就会不管价格,直接把它买下了。所以,一个非常漂亮的产品,是可以激起购买欲的。

 

      在我们食品饮料行业里,好产品都有些什么特质?

 

      首先是好看,就是包装、色泽要好。

 

      昨日,碰到一位朋友的孩子,我误赞了一句:“你的儿子好漂亮。”过会我知道,那是个女孩儿,她理了平头,穿着中性,我当下一愣。后来我与孩子谈我的感受,我说:“如果你也是喜欢高帅富男孩的话,你不应该这样包装自己,男生都喜欢性感、贤惠、聪明的女孩子,但你的包装跟你的内在品质太不一致,打扮得像个小男孩,哪还有男孩子喜欢你?”她的打扮跟中国人对女孩的心智感受上不对衬。

 

      回归产品上也是同样的道理,没有一个好的包装,不会引起消费者的注意。所以,我们做一个产品,首先要好看。在我们那么多产品中,有两个产品的包装是非常好看的,一个是天地壹号陈醋出口装;另一个是百草壹号,不论是形状、调色等方面都是很好看的。

 

      产品好看跟产品好卖没有必然关系,但是不好看的产品绝对卖不好,包装是非常关键的。在过去几年里,新包装的天地壹号还是卖得非常好的。对于百草壹号,我个人感觉从产品功能、特质上讲,在我们的众多产品中是很不错的,我们再干一年,明年这个产品基本上就可以成功了。除了有兄弟姐妹的努力,有营销手法的推动外,我估计百草壹号的成功跟产品包装和产品特质是分不开的。

 

      所以,产品首先得好看,好包装必不可少。

 

      第二个是好味,口感要好。

 

      做食品饮料行业,产品口感不好,那就没戏了。所以,好味道绝不能少。壹号土猪为什么能卖那么好?这是跟它的口感和品质密不可分。

 

      做营销我们一定要记住,必须要有口感好且有绝对品质优势的产品。天地壹号在过去的17年里每年都有增长,为什么?因为酸酸甜甜的味道有粘性,它刺激了我们的味蕾。早期推出的天地壹号带有陈醋口感的味道,有些人不是很喜欢,但多试几次后,这种味道就被接受了。这种好味的口感,是顾客沟通、产品营销成功的基本。

 

      现在,不论是壹号土猪还是天地壹号,这些产品在市场上都要有好口感、高品质。我们做一个产品,如果产品不过关,或者不够好、产品没有粘性,企业都必将无法持续。

 

      所以,好看是包装,好味是感觉,是好产品的第二个特质。

 

      第三个是好用,功能要好。

 

      好包装可以设计,好味道可以调配,但好用就是功能问题了。

 

      天地壹号在过去17年仍然持续增长,为什么?这与醋在国人心智里有消化、保健的功能有关。假如天地壹号当年没有标注保健功能,没有“李鹏壹号”这股风帮它无形传播,没有醋实实在在在的消菌保健功效,就不可能有17年的持续增长,也不可能成为全国醋饮料的领导品牌,更不可能有在广东个别地级市做到饮料品类第一的荣誉,天地壹号比很多同行饮料销量都多,口碑都好,这不是单纯的营销手法可以实现的。

 

      这就是产品的力量:好看,包装漂亮;好味,口感要好;好用,功能要好,“三好”缺一不可。

 

      再好的产品也要传播出去

 

      具备好看、好味、好用的产品,基本上能算是一个成功的产品。但是产品的成功并不代表经营一定成功,再好的产品也需要传播出去。

 

      当年,壹号土猪第一次进入市场的时候同时开了6家店。由于人手不足,我们只在4家门店做宣传讲解,其余2家没有做。因为没有做宣传,没有告诉市民这是好肉,没有去对比,也就没人知道壹号土猪到底有多好。另外的4家门店因为做了宣传,销量好很多。

 

      再好的产品,你也要传播、要宣传,也需要广告。乔布斯说:“苹果不怎么去做宣传”,雷军说:“小米不怎么做广告传播”,但我们可以看到,苹果和小米的广告一点都不少。他们利用互联网、通过“米粉”、“果粉”把产品广告传播出去,既节省了传播成本,又开发了新的传播渠道和办法,一石多鸟。

 

      所以,即便有再好的产品,也需要传播出去。

 
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